Quando l’espresso è una poesia
Testata: Corriere del Mezzogiorno (Campania), pag.1
Rubrica: Caffè Ristretto
Data di pubblicazione: 22 Maggio 2019
Autore: Maurizio de Giovanni
Dalla prima pagina del Corriere del Mezzogiorno riportiamo di seguito il contenuto della Rubrica Caffè Ristretto di Maurizio de Giovanni, del 22 Maggio 2019.
«E corriamo pure il rischio di sentirci dire che facciamo pubblicità. Usciamo allo scoperto e facciamo nomi e cognomi. A nostro parziale, modesto e probabilmente inutile avviso il caffè migliore della città, e cioè con alta possibilità del mondo, è quello confezionato e servito dalle abilissime mani di Salvatore, un ragazzo giovanissimo e incredibilmente bravo, dietro il banco del Caffè Tico a via Duomo, angolo Tribunali e Forcella. Un sorso di paradiso, fatto come si deve, perfetto in ogni sua parte. E ancora più bello è sentire dal giovane artista (sì, artista!) solo parole di gratitudine per il suo maestro, Rosario. Mi veniva a prendere per strada, dottò. E faceva benissimo, Salvatò. Benissimo.»